Restaurant Bysûnder

De plek om (h)eerlijk te eten & drinken

Genieten van (h)eerlijke gerechten

Bysûnder. De naam zegt het al, want het is Fries voor ‘bijzonder’. Bij Bysûnder vinden we namelijk dat ieder moment bijzonder kan zijn. Als je er maar voldoende aandacht aan besteedt. Daarom kiezen we bij Bysûnder voor eerlijke producten uit de regio, vers en biologisch. Bijzonder is ook dat we nooit dezelfde gerechten serveren. Onze gerechten worden bereid volgens de principes van de Nieuwe Nederlandse Keuken van Albert Kooy. Het idee daarachter is dat we koken met aandacht voor dier en natuur, zoveel mogelijk producten uit de regio gebruiken en onze menukaart en het aanbod in de winkels afstemmen op de seizoenen. Gevarieerd, gezond, lekker en met aandacht voor de omgeving. Dat is Bysûnder!

Weekmenu

Week 47

Maandag

Gebonden champignon soep & Knolselderijsalade

Kip schnitzel VOC mayonaise Rode kool salade Frieten

Friese boerenkool Rookworst Aardappel puree Mosterd jus

Dinsdag

Zoete paprika bataat soep Salade Geroosterde Kikkererwten

Zuurkool met appeltjes Verse worst en spekjes Aardappel knolselderij puree Mosterd saus

Risotto Bleu de Wolvega Basilicum spinazie Gruyère

Woensdag

Broccoli munt soep Pastasalade Ham Courgette Perzik

Nasi goreng Kipdij spies Satésaus Witte kool atjar

Hete bliksem Rode bieten salade Reepjes vlees

Donderdag

Pompoen soep met gember Pasta Salade Avocado Huttenkase

Jachtschotel Wildragout Rode kool Aardappel knolselderij puree

Flammkuchen Katen en ontbijt spek Veldsla Rode ui Crème fraiche Pompoenpitte

Vrijdag

Pastinaak venkel soep Rode bietensalade

Kibbeling Balinese saus Frieten Geroosterde pompoen en winterpeen salade

Lasagne Rundergehakt Bloemkool Bleu de Wolvega kaas

Zaterdag

Groningse mosterd soep Prei salade

Kipdij saté Saté saus Frieten Bloemkool salade

Varkens schnitzel Stroganoff saus Friet Bloemkool salade

Zondag

Groningse mosterd soep Prei salade

Kipdij saté Saté saus Frieten Bloemkool salade

Brioche Angus hamburger Mayonaise Guacamole Chorizo Oude kaas Frieten

Verswinkel Bysûnder

Verse en biologische streekproducten

Veel keuze in onze winkel

Een biologische winkel met gezonde en bijzondere producten die zoveel mogelijk uit de regio komen. Dat is Bysûnder! Bysûnder by Sûnenz, dus dan weet je ook meteen waar je ons kunt vinden. Juist, in Sûnenz! Bij de selectie van onze bijzondere producten houden we extra rekening met de natuur, het welzijn van dieren en de gezondheid van de mens. We werken samen met Puur Noord- Nederland. Zo weten we zeker dat de producten biologisch, streekgebonden en authentiek zijn. Er is een bijzonder assortiment aan broden van Bakker Desem En Zo in de winkel verkrijgbaar. Ook zijn er broden die je thuis nog kunt afbakken.

Bent je rond lunchtijd bij de winkel van Bysûnder? Probeer dan eens het ‘Broodje van de Dag’ voor of laat je eigen ‘Broodje Bysûnder’ samenstellen. Bent jeop zoek naar iets speciaals? Vraag het ons, wij denken graag met je mee!

Openingstijden

Sûnenz, Burgemeester Wuiteweg 140b Drachten
Maandag t/m vrijdag van 9:00 tot 18:00 uur
Zaterdag van 9:00 tot 13:00 uur.

Bellen mag ook: 0512 - 57 19 26

Liever mailen?
Stuur je vraag dan naar versmarkt.sunenz@zuidoostzorg.nl