Restaurant Bysûnder

Bysûnder. De naam zegt het al, want het is Fries voor Bijzonder. Bij Bysûnder vinden we namelijk dat ieder moment Bysûnder kan zijn. We kiezen daarom voor eerlijke producten uit de regio, vers, rekening houdend met de seizoenen en minstens zo belangrijk we koken zonder additieven. We hebben aandacht voor natuur en dierenwelzijn. Gerechten worden daarmee bereid volgens de principes van Dutch Cuisine.

Bij ons vind je geen dag hetzelfde gerecht op het menu, maar een mooi wisselend aanbod dat wordt afgestemd met wat er lokaal te verkrijgen is. Gevarieerd, gezond, lekker met aandacht voor de omgeving. Dat is Bysûnder!

Onze producten worden geleverd door diverse lokale leveranciers die verstand van zaken hebben. De groenteboer zorgt voor groenten, de slager voor vlees, de visboer zorgt voor vis, enzovoort. Ook vinden we onze maatschappelijke verantwoordelijkheid heel belangrijk. Zo maken we gebruik van de producten van Blooming Bakery, een onderdeel van stichting Fier.

We vinden het belangrijk om ons steentje bij te dragen in duurzaamheid, daarom werken we lokale leveranciers waar wij gesprekken mee voeren, die weten wat we willen en achter onze visie staan. Een leverancier kan ons vertellen waar de groente geteeld is, waar ons vlees of vis vandaan komt en hoe een dier geleefd heeft. We willen zo min mogelijk verspilling, we koken op recepturen, zorgen ervoor dat al de gekochte producten verwerkt worden tot een heerlijk gerecht.

Openingstijden restaurant:
Maandag 10.00 – 17.30 uur
Dinsdag t/m vrijdag 10.00 - 19.30 uur
Zaterdag en zondag 10.00 - 17.30 uur


Contactgegevens:
0512-571939
restaurantsunenz@zuidoostzorg.nl

Als u bij ons binnenloopt wordt u warm welkom geheten, door één van onze medewerkers. U kunt genieten van een gezellige warme sfeer. We zetten voor u de heerlijkste koffie of thee dat geserveerd kan worden met een lekkernij. Ook voor een hapje en drankje zit u bij ons goed. Daarnaast hebben we uitstekende restaurant koks. Zij bereiden de lekkerste gerechten die u voor een vriendelijke prijs bij ons kunt nuttigen.

Dieetwensen of allergieën? Wij houden graag rekening met uw dieetwensen, allergenen of andere speciale wensen. Wij kijken graag samen met u naar de mogelijkheden.

Wortel kokossoep

met

Bloemkool salade

Snijbonen

Aardappelpuree

Kip cordon blue

Spaghetti

Vegetarische Bolognaise

Quorn stukjes

Tomaten salade

Brabantse tomatensoep

met

Tomaten salade

Friese sla met nagelkaas

(gekookte aardappel met sla spekjes en azijn)

Gehaktballetjes

Sambal boontjes

Rijst

Rendang Daging

Lente-ui crème soep

met

Groene salade met geitenkaas

Bloemkool geroosterd

Gekookte krieltjes

Kip dij in morieljessaus

Geroosterde bospeen

Aardappelpuree

Kalfswangen met salie

Champignons crème soep

met

Asperges

Beenham

Gekookte krieltjes

ei-botersaus met peterselie

Flammkuchen

Rode bietjes Balsamico siroop

Geitenkaas

Asperges soep

met

Asperge salade met komkommer

Gebakken kibbeling

Balinese saus

Frieten

Groenten Tajine

Geel Rijst

Kip abrikozen

Gebonden prei soep

met

Mango paprika salade

Gehaktballetjes in tomatensaus

Gebraiseerde andijvie

Aardappel puree

Geroosterde spitskool

Kipschnitzel

Pepersaus

Frieten

Gebonden prei soep

met

Mango paprika salade

Gehaktballetjes in tomatensaus

Gebraiseerde andijvie

Aardappel puree

Geroosterde spitskool

Kipschnitzel

Pepersaus

Frieten

Asperges soep

met

Mango paprika salade

Gehaktballetjes in tomatensaus

Gebraiseerde andijvie

Aardappel puree

Geroosterde spitskool

Kipschnitzel

Pepersaus

Frieten

Thaise curry soep

met

Ananas paprika salade

Gestoofde spitskool

Kip schnitzel

Champignons saus

Aardappel puree

Chinese gemengde groenten

Rijst

Babi Pangang

Kroepoek

Gele paprika soep

met

Asperges

Gerookte zalm

Gekookte krieltjes

ei-boter saus peterselie

gekookte ei

Quiche cottage cheese prei

Groene salade

Asperge soep

met

Geroosterde koolrabi

“Pasteitje”

Kipragout champignons en doperwten

Zilvervliesrijst

Flammkuchen

Asperges en gerookte zalm

Rucola

Tomaten crème soep

met

Geroosterde bloemkoolsalade

Gebakken Kibbeling

Balinese saus

Frieten

Coleslaw

Spare ribs

Knoflook mayonaise

Frieten

Tuinerwten crème soep

met

Bieten salade

Gado Gado

Saté saus

Kipdij saté

Rijst

Emping

Wortelsalade

Rabarbermoes

Saus tartaar

Varkensschnitzel

Frieten

Tuinerwten crème soep

met

Bieten salade

Gado Gado

Saté saus

Kipdij saté

Rijst

Emping

Wortelsalade

Rabarbermoes

Saus tartaar

Varkensschnitzel

Frieten

In onze traiteur Bysûnder kunt u gezonde en bysûnder producten koken die zoveel mogelijk uit de regio komen. Bij de selectie van onze producten houden we extra rekening met de natuur, het welzijn van dieren en de gezondheid van de mens. Zo zijn er (H)eerlijke vers maaltijden te koop die je thuis alleen even hoeft op te warmen. Gemak dient de mens en tegelijk lekker en gezond. U raadt het waarschijnlijk al, de maaltijden zijn bereid door onze eigen professionele restaurant koks.

Bent u rond lunchtijd bij de winkel van Bysunder? Dan hebben we een prachtig assortiment aan lunchgerechten die je makkelijk mee kunt nemen. Op zoek naar een leuk cadeau? Kom dan ook langs, er staan al een aantal voor u klaar, maar zelf samenstellen kan natuurlijk ook. Wij zorgen ervoor dat een cadeau er altijd verzorgd uitziet zodat u het met veel plezier kan weggeven.

Sûnenz, Burgemeester Wuiteweg 140b Drachten
Maandag t/m vrijdag van 9:30 tot 16:30 uur
Zaterdag van 9:30 tot 13:00 uur.

Bellen mag ook: 0512 - 57 19 26

Liever mailen?
Stuur je vraag dan naar versmarkt.sunenz@zuidoostzorg.nl